{"title":"Birra Biologica","description":null,"products":[{"product_id":"birra-blanche-33cl","title":"Birra Blanche 50cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Blanche 50cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa, proposta nel medio formato da 50 cl, è una Witbier artigianale biologica ad alta fermentazione. Prodotta con acqua pura di sorgente alpina a oltre 1400 metri di altitudine, questa birra unisce malto d'orzo e frumento non maltato biologici a scorze d'arancia e coriandolo. Presenta un aspetto opalescente con schiuma bianca e compatta. Al naso offre fresche note agrumate e speziate. Il sorso è beverino, rinfrescante ed elegante, ideale per accompagnare serate estive, primi piatti a base di pesce, insalate miste, formaggi caprini e piatti della cucina asiatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52495483732315,"sku":"00272","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00272_--_000_271.jpg?v=1780004294"},{"product_id":"birra-bock-33cl","title":"Birra Bock 75cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Bock 75cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa, nel formato da condivisione da 75 cl, è una birra artigianale biologica dal carattere forte e nobile. Prodotta a bassa fermentazione con puro malto d'orzo e luppoli da agricoltura biologica certificata, colpisce per il colore rubino intenso e la schiuma corposa. Il profilo aromatico è dominato da sentori di pasticceria e caramello. Al palato mostra una struttura piena e calda, con la dolcezza dei malti tostati ben bilanciata. Perfetta per cene in compagnia, accompagna con eleganza piatti robusti come spezzatini, arrosti, grigliate di carne e formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52495484551515,"sku":"00275","price":8.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00275_--_000_274.jpg?v=1780004319"},{"product_id":"birra-dark-33cl","title":"Birra Dark 33cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Dark 33cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa è una birra artigianale biologica scura ad alta fermentazione da 33 cl, ispirata allo stile Stout. Prodotta con acqua pura di sorgente alpina, si presenta con un colore marrone impenetrabile e una schiuma densa color nocciola. Al naso e al palato rivela intense note tostate di caffè, cacao amaro e liquirizia, date dai malti scuri selezionati. Nonostante il colore e la ricchezza aromatica, stupisce per il corpo leggero, la freschezza e la grande facilità di bevuta. Si abbina magnificamente a dessert al cioccolato fondente, arrosti di carne o formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52495485337947,"sku":"00274","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00274_--_000_273.jpg?v=1780004325"},{"product_id":"birra-lagher-33cl","title":"Birra Lagher 75cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Lagher 75cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa è una birra chiara biologica a bassa fermentazione proposta nella bottiglia da condivisione da 75 cl. Questa lager artigianale, prodotta ad alta quota con ingredienti da agricoltura biologica certificata, unisce la purezza dell'acqua di sorgente alpina a un bilanciamento impeccabile tra malti d'orzo e luppoli nobili. Di colore dorato e con schiuma fine, offre aromi di cereale e un sorso scorrevole, morbido ed estremamente dissetante. È la bottiglia ideale da portare a tavola per accompagnare una cena tra amici, abbinandosi a fritture, focacce farcite e grigliate.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52495487304027,"sku":"00273","price":8.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00273_--_000_272.jpg?v=1780004344"},{"product_id":"birra-non-filtrata-33cl","title":"Birra Non Filtrata 75cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Non Filtrata 75cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa è una lager biologica a bassa fermentazione proposta nel formato da 75 cl. La mancata filtrazione mantiene intatti i lieviti e le proteine all'interno della bottiglia, donando alla birra un colore dorato opalescente e una consistenza rotonda e strutturata. Al naso e in bocca si percepiscono aromi intensi di cereali, crosta di pane e sentori rustici di lievito, con un amaro piacevolmente discreto sul finale. Perfetta da condividere a tavola, si sposa idealmente con taglieri di salumi e formaggi, pizze rustiche, carni di maiale alla griglia e fritti.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52495488123227,"sku":"00271","price":8.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00271_--_000_270.jpg?v=1780004357"},{"product_id":"birra-blanche-33cl-1","title":"Birra Blanche 33cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Blanche 33cl\u003c\/strong\u003e del birrificio Pian della Mussa è una birra artigianale biologica ad alta fermentazione prodotta sulle Alpi piemontesi con acqua purissima di sorgente. Ispirata allo stile classico delle Witbier belghe, è brassata con malto d'orzo, frumento e lievito biologici, aromatizzata con scorza d'arancia e coriandolo. Dal colore chiaro e naturalmente torbido, sprigiona aromi freschi, agrumati e speziati. In bocca è leggera, dissetante e delicata, con una piacevole acidità sul finale. Ottima come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, pesce, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52496020373851,"sku":"00276","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00276_--_000_275.jpg?v=1780004288"},{"product_id":"birra-blanche-75cl","title":"Birra Blanche 75cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Blanche 75cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa è una Witbier artigianale biologica da condivisione, presentata nella bottiglia da 75 cl. Brassata sulle vette delle Alpi Graie con acqua purissima di sorgente, questa birra ad alta fermentazione combina malto d'orzo, frumento biologico e una selezione di spezie come coriandolo e scorza d'arancia. Dal colore opalescente e con schiuma persistente, offre un bouquet aromatico fresco, floreale e agrumato. In bocca è beverina, morbida e dissetante. È la scelta ideale per pasteggiare in compagnia, abbinandosi egregiamente a crostacei, fritture di pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52496022077787,"sku":"00280","price":8.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00280_--_000_279.jpg?v=1780004300"},{"product_id":"birra-bock-33cl-1","title":"Birra Bock 33cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Bock 33cl\u003c\/strong\u003e del birrificio Pian della Mussa è una birra artigianale biologica a bassa fermentazione da 33 cl ispirata alla tradizione tedesca. Brassata con acqua pura di montagna, presenta un profondo colore rubino e una schiuma densa e cremosa. Il bouquet olfattivo è ricco di note calde di caramello, tostatura e malti scuri. Al palato rivela una struttura robusta e avvolgente, dove la dolcezza del malto è bilanciata da una luppolatura discreta. Ideale per le stagioni più fredde, si abbina splendidamente a carni rosse alla griglia, arrosti, salumi saporiti e formaggi di media o lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52496024797531,"sku":"00277","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00277_--_000_276.jpg?v=1780004306"},{"product_id":"birra-bock-50cl","title":"Birra Bock 50cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Bock 50cl\u003c\/strong\u003e del birrificio Pian della Mussa è una birra artigianale biologica a bassa fermentazione proposta nel formato da 50 cl. Nata dai nevai delle Alpi piemontesi con acqua di sorgente d'alta quota, questa birra si distingue per il suo colore rubino scuro e la schiuma cremosa. Al naso regala profumi fragranti di caramello e malti scuri con toni speziati sul finale. In bocca è robusta, armonica e avvolgente, con persistenti note maltate bilanciate dall'amaro del luppolo (16 IBU). Si abbina egregiamente a primi piatti saporiti, carni rosse, salumi e formaggi stagionati. Servire a 10-12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52496031678811,"sku":"00281","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00281_--_000_280.jpg?v=1780004313"},{"product_id":"birra-lagher-33cl-1","title":"Birra Lagher 33cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Lagher 33cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa è una birra artigianale biologica a bassa fermentazione in formato da 33 cl. Prodotta con acqua purissima di montagna, orzo e luppoli biologici, si presenta con un colore dorato brillante e una schiuma bianca e persistente. Al naso offre sentori puliti di cereali e crosta di pane, accompagnati da una delicata nota erbacea di luppolo. Al palato è fresca, scorrevole e beverina, con un finale pulito e moderatamente amaro. Un classico intramontabile e dissetante, ideale come aperitivo o per accompagnare pizza, primi piatti semplici, focacce e fritti leggeri.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52496041967963,"sku":"00278","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00278_--_000_277.jpg?v=1780004332"},{"product_id":"birra-lagher-50cl","title":"Birra Lagher 50cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Lagher 50cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa è una classica birra chiara biologica a bassa fermentazione in formato da 50 cl. Brassata alla sorgente alpina nel cuore del Piemonte, è una birra pulita, fresca e beverina. Il colore è giallo dorato con riflessi brillanti. Al naso si percepiscono note di malto dolce, pane fresco ed erba tagliata. In bocca è leggera, dissetante ed equilibrata, con un finale moderatamente luppolato che invita a un altro sorso. È perfetta da servire fresca per accompagnare grigliate all'aperto, pizze classiche, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52496044360027,"sku":"00282","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00282_--_000_281.jpg?v=1780004338"},{"product_id":"birra-non-filtrata-33cl-1","title":"Birra Non Filtrata 33cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra Non Filtrata 33cl\u003c\/strong\u003e di Pian della Mussa è una lager artigianale biologica a bassa fermentazione in formato da 33 cl. Il mancato processo di filtrazione preserva i lieviti in sospensione, conferendo alla birra un caratteristico aspetto velato e un corpo più ricco e strutturato. Al naso e al palato dominano note fragranti di pane, lievito e cereali, bilanciate da un tocco erbaceo e da un amaro delicato sul finale. Una birra rustica e gustosa, ideale per chi cerca un sapore più rotondo. Si abbina ottimamente a salumi, formaggi freschi, torte salate, crostini e piatti tipici della tradizione alpina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52496045539675,"sku":"00279","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/files\/00279_--_000_278.jpg?v=1780004350"},{"product_id":"birra-ipa-33cl","title":"Birra IPA 33cl","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBirra IPA 33cl\u003c\/strong\u003e del birrificio Pian della Mussa è una India Pale Ale artigianale biologica da 33 cl brassata ad alta quota con acqua alpina. Contraddistinta dall'impiego di luppoli biologici selezionati, regala al naso un intenso bouquet agrumato, floreale e resinoso. In bocca si sviluppa un amaro pronunciato e pulito, ottimamente bilanciato dalla dolcezza maltata che dona corpo alla birra. Rinfrescante e ricca di carattere, è ideale per gli amanti delle birre luppolate. Si sposa egregiamente con piatti speziati, cucina indiana o messicana, fritture saporite, hamburger e formaggi erborinati o stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pian della Mussa S.r.l.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52608450986331,"sku":"00374","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/1836\/8603\/collections\/Cattura.jpg?v=1772882500","url":"https:\/\/antichecantinedalba.com\/collections\/birra-biologica.oembed","provider":"Antiche Cantine D'Alba","version":"1.0","type":"link"}